蘇有漁 /蘇，姓氏；有魚，主要經營海產品。
《埤雅·釋魚》：“俗說魚躍龍門，過而為龍，唯鯉或然?！睆那嗌骄G水間躍起的魚兒，傳達了家味唻為顧客提供家人般健康安全、新鮮美味的紙包魚類菜品。
魚躍龍門亦是祥兆，比喻家味唻楊帆出海，奮發向上，打造全新的餐飲品牌之壯闊氣象。